5-oksoprolinaza
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
5-oksoprolinaza (EC 3.5.2.9[1]) – enzym z grupy hydrolaz katalizujący następującą reakcję chemiczną[2]:
- ATP + kwas L-piroglutaminowy + 2 H2O ADP + Pi + L-glutaminian
W reakcji enzymatycznej uczestniczą trzy substraty: ATP, kwas piroglutaminowy i woda oraz trzy produkty: ADP, anion fosforanowy i L-glutaminian[2].
Enzym ten działa na wiązania węgiel-azot inne niż wiązania peptydowe, w szczególności w cyklicznych amidach[3]. 5-oksoprolinaza uczestniczy w metabolizmie glutationu[4].