Zgniot (obróbka plastyczna)

Zgniotem określa się zmiany, jakie zachodzą w strukturze i właściwościach metali pod wpływem odkształcenia plastycznego na zimno. Zgniot zachodzi poniżej temperatury rekrystalizacji, gdy szybkość procesów dyfuzyjnych jest mała.

Za miarę zgniotu przyjęto stopień odkształcenia wyrażany ubytkiem przekroju w procentach

$Z=\frac{F_0-F_1}{F_0}\cdot 100\mathrm{\%},$

gdzie:

$F_0$ – kształt początkowy,

$F_1$ – kształt po odkształceniu.